Velkorysý plátek telecího ořechu. Do tenka vyklepaný, v trojobalu obalený a dozlatova osmažený na přepuštěném másle. Rakouská klasika. Vídeňský řízek, který se tradičně podává s lehkým bramborovým salátem nebo petrželovým bramborem. Kde se vzal, jak …
Continue reading »Měsíc: Květen 2019
Kuřecí prsa plněná goudu ve slaninovém kabátku
Pro 4 osoby budete potřebovat: 4 vykostěná kuřecí prsa, 4 plátky goudy, 4 plátky slaniny, 2 stroužky česneku, trochu soli a pepře Kuřecí prsa omyjte, očistěte a osušte. Naklepejte paličkou přes kuchyňskou fólii. Lehce z obou …
Continue reading »
Vídeňský řízek z telecího ořechu
Velkorysý plátek telecího ořechu. Do tenka vyklepaný, v trojobalu obalený a dozlatova osmažený na přepuštěném másle. Rakouská klasika. Vídeňský řízek, který se tradičně podává s lehkým bramborovým salátem nebo petrželovým bramborem. Kde se vzal, jak …
Continue reading »